Les bactéries des intestins
Les bactéries vivent et se développent dans un certain nombre de surfaces du corps humain, comme la peau, le nez, la bouche, les yeux et même notre tube digestif. L'intestin est en contact avec le monde extérieur par le biais des aliments que nous mangeons, par exemple. La communauté de bactéries qui vit en harmonie dans notre corps est appelée le microbiote. Notre corps est habité par un nombre de microorganismes qui dépasse le nombre de cellules humaines. L'une des communautés de bactéries les plus riches est placée dans notre intestin. Chacun d'entre nous abrite environ 150 espèces différentes. Dans des conditions normales, nous interagissons positivement les uns avec les autres : nous leur fournissons de la nourriture et de bonnes conditions de développement, et ils nous aident à rester en bonne santé de différentes manières. Ils sont un partenaire silencieux de la santé et notre vie ne serait pas la même sans eux.
L’intestin est un environnement très dynamique. Comme il est principalement chargé d'obtenir les nutriments des aliments, il dispose d'une énorme surface d'absorption. Pour avoir une idée de l'ampleur, la surface de la peau d'une personne moyenne est d'environ 2 m2, alors que la surface de l'intestin est comparée à la taille d'un demi-terrain de badminton par certains auteurs, ou même d'un terrain de tennis par d'autres. Cette grande surface est en quelque sorte un endroit vulnérable pour le corps car de nombreux stimuli externes, allant des nutriments aux substances et aux différentes bactéries intestinales, sont en contact avec elle. C'est pourquoi elle doit être surveillée de près.
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